連鎖餐飲集團美食-KY（2723）受惠美國市場成長貢獻與大陸市場 回溫，第一季獲利年增3成，EPS達1.18元，創近六季新高。築間（7 723）因品牌調整效益尚未完全發酵，加上餐飲業原物料價格波動， 及人力成本、管銷費用增加影響，首季稅後純益0.05億元，EPS僅0. 11元。

　　美食-KY第一季營收48.3億元、年增4％，稅後純益2.1億元、年增 31.5％。美食-KY自結4月營收16.2億元、年增4.6％，前四月營收64 .5億元、年增4.26％。

　　展望後市，美食-KY表示，今年美國開店目標達雙位數，美國市場 占整體營收比重也可望跨越50％門檻。大陸市場4月營收年減4％，年 內有望重返成長軌道。

　　築間聚焦平價品牌展店，以穩定整體營收表現，然品牌調整效益尚 未完全發酵，加上成本、費用增加影響，第一季營收13.39億元、年 減8.52％，稅後純益僅約500萬元。

　　築間自結4月合併營收3.73億元、年減14％，前四月合併營收17.1 2億元、年減9.77％。

　　展望後市，築間表示，隨著第二季母親節、畢業季等帶動聚餐需求 ，進入暑期旺季，營運可望逐步回升。