財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 110年半年報 | | 營業收入 | 2,864,868 | | 營業成本 | 1,764,591 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,100,277 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,100,277 | | 營業費用 | 765,915 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 334,362 | | 營業外收入及支出 | 28,053 | | 稅前淨利（淨損） | 362,415 | | 所得稅費用（利益） | 85,915 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 276,500 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 276,500 | | 其他綜合損益（淨額） | -9,844 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 266,656 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 282,562 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -6,062 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 273,579 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年全年報 | | 營業收入 | 5,184,034 | | 營業成本 | 3,136,999 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 2,047,035 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 2,047,035 | | 營業費用 | 1,284,211 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 762,824 | | 營業外收入及支出 | 52,868 | | 稅前淨利（淨損） | 815,692 | | 所得稅費用（利益） | 182,014 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 633,678 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 633,678 | | 其他綜合損益（淨額） | -13,766 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 619,912 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 633,611 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 67 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 619,845 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年半年報 | | 營業收入 | 2,434,739 | | 營業成本 | 1,471,065 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 963,674 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 963,674 | | 營業費用 | 589,439 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 374,235 | | 營業外收入及支出 | 9,043 | | 稅前淨利（淨損） | 383,278 | | 所得稅費用（利益） | 83,665 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 299,613 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 299,613 | | 其他綜合損益（淨額） | -3,614 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 295,999 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 299,613 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 295,999 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年全年報 | | 營業收入 | 4,832,700 | | 營業成本 | 2,913,430 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,919,270 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,919,270 | | 營業費用 | 1,241,174 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 678,096 | | 營業外收入及支出 | -50,690 | | 稅前淨利（淨損） | 627,406 | | 所得稅費用（利益） | 142,083 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 485,323 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 485,323 | | 其他綜合損益（淨額） | -8,218 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 477,105 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 485,668 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -345 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 477,450 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年半年報 | | 營業收入 | 2,328,710 | | 營業成本 | 1,368,276 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 960,434 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 960,434 | | 營業費用 | 632,006 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 328,428 | | 營業外收入及支出 | -15,579 | | 稅前淨利（淨損） | 312,849 | | 所得稅費用（利益） | 75,778 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 237,071 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 237,071 | | 其他綜合損益（淨額） | 6,473 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 243,544 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 237,809 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -738 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 244,282 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 107年全年報 | | 營業收入 | 4,463,557 | | 營業成本 | 2,585,140 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 1,878,417 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 1,878,417 | | 營業費用 | 1,254,981 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 623,436 | | 營業外收入及支出 | -1,333 | | 稅前淨利（淨損） | 622,103 | | 所得稅費用（利益） | 131,168 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 490,935 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 490,935 | | 其他綜合損益（淨額） | 8,132 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 499,067 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 490,835 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 100 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 498,967 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | 100 | | 基本每股盈餘（元） | 8.17 |
| 106年全年報 | | 營業收入 | 2,675,871 | | 營業毛利 | 936,462 | | 營業損益 | 515,371 | | 營業外收入及支出 | -5,399 | | 稅前淨利(損) | 509,972 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 404,425 | | 本期淨利(損) | 404,425 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -16,309 | | 本期綜合損益總額 | 388,116 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 404,425 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 388,116 | | 每股盈餘(元) | 6.74 |
| 105年全年報 | | 營業收入 | 2,492,424 | | 營業毛利 | 865,704 | | 營業損益 | 456,005 | | 營業外收入及支出 | 19,571 | | 稅前淨利(損) | 475,576 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 388,359 | | 本期淨利(損) | 388,359 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -20,821 | | 本期綜合損益總額 | 367,538 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 388,359 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 367,538 | | 每股盈餘(元) | 6.47 |
| 104年全年報 | | 營業收入 | 2,199,177 | | 營業毛利 | 740,139 | | 營業損益 | 400,901 | | 營業外收入及支出 | 1,815 | | 稅前淨利(損) | 402,716 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 336,974 | | 本期淨利(損) | 336,974 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | -1,160 | | 本期綜合損益總額 | 335,814 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 336,974 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 335,814 | | 每股盈餘(元) | 5.81 |
| 103年全年報 | | 營業收入 | 1,953,429 | | 營業毛利 | 547,824 | | 營業損益 | 207,176 | | 營業外收入及支出 | -27,267 | | 稅前淨利(損) | 179,909 | | 繼續營業單位本期淨利(損) | 148,055 | | 本期淨利(損) | 148,055 | | 本期其他綜合損益(稅後淨額) | 5,516 | | 本期綜合損益總額 | 153,571 | | 淨利(虧損)歸屬於母公司業主 | 148,055 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 153,571 | | 每股盈餘(元) | 2.63 |
| 102年全年報 | | 營業收入 | 1,720,971 | | 營業毛利 | 538,551 | | 營業損益 | 266,172 | | 營業外收入及利益 | 19,880 | | 營業外費用及損失 | -15,707 | | 繼續營業部門稅前損益 | 270,345 | | 繼續營業部門損益 | 223,198 | | 本期損益 | 223,198 | | 每股盈餘(元) | 4.47 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 110年半年報 | | 流動資產 | 1,374,622 | | 非流動資產 | 2,846,674 | | 資產總計 | 4,221,296 | | 流動負債 | 1,412,649 | | 非流動負債 | 838,111 | | 負債總計 | 2,250,760 | | 股本 | 600,448 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 43,280 | | 保留盈餘 | 1,313,124 | | 其他權益 | -48,588 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,908,264 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 62,272 | | 權益總計 | 1,970,536 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年全年報 | | 流動資產 | 1,434,898 | | 非流動資產 | 2,657,314 | | 資產總計 | 4,092,212 | | 流動負債 | 1,239,304 | | 非流動負債 | 767,368 | | 負債總計 | 2,006,672 | | 股本 | 600,448 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 34,649 | | 保留盈餘 | 1,420,853 | | 其他權益 | -39,605 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,016,345 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 69,195 | | 權益總計 | 2,085,540 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年半年報 | | 流動資產 | 1,019,674 | | 非流動資產 | 2,357,684 | | 資產總計 | 3,377,358 | | 流動負債 | 1,038,557 | | 非流動負債 | 652,056 | | 負債總計 | 1,690,613 | | 股本 | 600,448 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 28,895 | | 保留盈餘 | 1,088,277 | | 其他權益 | -30,875 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,686,745 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 1,686,745 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 流動資產 | 993,602 | | 非流動資產 | 2,305,332 | | 資產總計 | 3,298,934 | | 流動負債 | 1,069,764 | | 非流動負債 | 658,290 | | 負債總計 | 1,728,054 | | 股本 | 600,448 | | 資本公積 | 28,895 | | 保留盈餘 | 968,798 | | 其他權益 | -27,261 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,570,880 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 0 | | 權益總計 | 1,570,880 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年半年報 | | 流動資產 | 1,084,352 | | 非流動資產 | 2,230,541 | | 資產總計 | 3,314,893 | | 流動負債 | 1,180,720 | | 非流動負債 | 621,979 | | 負債總計 | 1,802,699 | | 股本 | 600,448 | | 資本公積 | 5,865 | | 保留盈餘 | 901,460 | | 其他權益 | -12,958 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,494,815 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 17,379 | | 權益總計 | 1,512,194 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 107年全年報 | | 流動資產 | 1,043,208 | | 非流動資產 | 1,383,699 | | 資產總計 | 2,426,907 | | 流動負債 | 687,735 | | 非流動負債 | 168,981 | | 負債總計 | 856,716 | | 股本 | 600,448 | | 資本公積 | 4,911 | | 保留盈餘 | 963,875 | | 其他權益 | -19,431 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,549,803 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | 20,388 | | 權益總計 | 1,570,191 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 25.81 |
| 106年全年報 | | 流動資產 | 579,816 | | 固定資產 | 598,421 | | 無形資產 | 3,692 | | 其他資產 | 828,182 | | 資產總額 | 2,010,111 | | 流動負債-分配前 | 494,078 | | 流動負債-分配後 | 860,351 | | 非流動負債 | 8,257 | | 負債總額-分配前 | 502,335 | | 負債總額-分配後 | 868,608 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 1,507,776 | | 股本 | 600,448 | | 資本公積 | 95,578 | | 保留盈餘-分配前 | 836,351 | | 保留盈餘-分配後 | 470,078 | | 其他權益 | -24,601 | | 股東權益總額-分配前 | 1,507,776 | | 股東權益總額-分配後 | 1,141,503 |
| 105年全年報 | | 流動資產 | 515,630 | | 固定資產 | 499,439 | | 無形資產 | 1,928 | | 其他資產 | 582,531 | | 資產總額 | 1,599,528 | | 流動負債-分配前 | 344,672 | | 流動負債-分配後 | 472,318 | | 非流動負債 | 9,826 | | 負債總額-分配前 | 354,498 | | 負債總額-分配後 | 482,144 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 1,245,030 | | 股本 | 510,585 | | 資本公積 | 183,165 | | 保留盈餘-分配前 | 558,642 | | 保留盈餘-分配後 | 430,996 | | 其他權益 | -7,362 | | 股東權益總額-分配前 | 1,245,030 | | 股東權益總額-分配後 | 1,117,384 |
| 104年全年報 | | 流動資產 | 654,570 | | 固定資產 | 350,613 | | 無形資產 | 2,569 | | 其他資產 | 368,372 | | 資產總額 | 1,376,124 | | 流動負債-分配前 | 293,827 | | 流動負債-分配後 | 498,061 | | 負債總額-分配前 | 293,827 | | 負債總額-分配後 | 498,061 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 1,082,297 | | 股本 | 510,585 | | 資本公積 | 183,165 | | 保留盈餘-分配前 | 383,580 | | 保留盈餘-分配後 | 179,346 | | 其他權益 | 4,967 | | 股東權益總額-分配前 | 1,082,297 | | 股東權益總額-分配後 | 878,063 |
| 103年全年報 | | 流動資產 | 486,740 | | 固定資產 | 350,427 | | 其他資產 | 207,741 | | 資產總額 | 1,044,908 | | 流動負債-分配前 | 240,213 | | 流動負債-分配後 | 373,425 | | 負債總額-分配前 | 240,213 | | 負債總額-分配後 | 373,425 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 804,695 | | 股本 | 480,585 | | 資本公積 | 138,165 | | 保留盈餘-分配前 | 179,818 | | 保留盈餘-分配後 | 46,606 | | 其他權益 | 6,127 | | 股東權益總額-分配前 | 804,695 | | 股東權益總額-分配後 | 671,483 |
| 102年全年報 | | 流動資產 | 450,716 | | 基金及投資 | 153,579 | | 固定資產 | 295,130 | | 其他資產 | 30,282 | | 資產總額 | 929,707 | | 流動負債-分配前 | 227,203 | | 流動負債-分配後 | 428,083 | | 負債總額-分配前 | 227,203 | | 負債總額-分配後 | 428,083 | | 股本 | 230,000 | | 資本公積 | 239,250 | | 保留盈餘-分配前 | 232,643 | | 保留盈餘-分配後 | 31,763 | | 累積換算調整數 | 611 | | 股東權益總額-分配前 | 702,504 | | 股東權益總額-分配後 | 501,624 |
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