以連鎖早午餐品牌「麥味登」為營收主力的揚秦（2755）昨（16）日正式掛牌上櫃，展望2021年，揚秦國際企業執行長卓靖倫表示，麥味登將積極重返1,000店，炸鷄大獅以全球100家門市為目標，透過兩品牌加盟系統雙引擎，驅動揚秦明年營收、獲利持續成長。

揚秦以每股60元掛牌上櫃，開盤隨即大漲逾18%，股價最高達71元，而後漲勢略為收斂，尾盤收在68.8元，漲幅14.6%。揚秦以早午餐連鎖餐飲「麥味登」為核心品牌。

截至今年11月底，麥味登全台店數已達834家，今年單第3季營收4億元，年增率15.3%，每股純益（EPS）1.25元，較去年同期0.89元成長40.4%；累計前三季營收10.9億元，年增率14%，EPS 2.71元，較去年同期2.59元成長4.6%。

卓靖倫也提前發佈「麥味登早午餐新生活宣言」，麥味登深耕台灣30多年，隨著社會經濟脈動與時俱進，歷經多次品牌轉型與整頓，持續強化食安控管與數位應用，由傳統早餐店晉升為提供早午餐及小型咖啡館；自2021年起，麥味登將達成全商品100%無添加人工防腐劑，並設立輕食專區以及導入100%純果汁。

連鎖總部也將透過升級版的麥味登APP，持續募集百萬會員，並透過消費累點與紅利點數跨平台交換的異業結盟，豐富消費者的生活樂趣。

由於早午餐等外食是一般消費的剛性需求，所以揚秦國際今年以來業績不受新冠病毒疫情影響，營收仍穩健成長，揚秦國際企業旗下連鎖餐飲品牌有「麥味登」、「炸鷄大獅」及「REAL真．Café．Bread」，三品牌都以國民經濟美食為主要方向發展，也持續推動展店計畫，隨著展店數增加，再加上貼近消費者需求，明年的營收、獲利將續穩定成長。